
Alors que des paysans se mobilisent contre l’abatage de 200 vaches dans l’Ariège, Le Cri publie ce texte envoyé par Mathieu Yon à la rédaction. Maraîcher depuis dix ans et auteur de « Notre lien quotidien » (Nouvelle Cité, 2023), il confie ses doutes sur l’avenir de sa profession et son désir de tout arrêter.
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